Cette tarte sans cuisson est ridiculement facile à faire! Les dattes, les noix et l'avoine sont écrasées et combinées avec du sirop d'érable pour la croûte, puis de la crème de noix de coco, des noix de cajou et une banane sont mélangées pour la garniture. En seulement 35 minutes, vous aurez une tarte à la crème de banane et de noix de coco fraîche et délicieuse! Incroyable!


Tarte à la crème à la noix de coco et à la banane sans cuisson (végétalienne)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 2 tasses de noix
  • 1 tasse d'avoine
  • 6 dates
  • 1 1/2 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/4 cuillère à café de gingembre
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
  • Un soupçon de sel
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Pour le remplissage:

  • 1 banane
  • 1/2 tasse de crème de noix de coco
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/2 tasse de noix de cajou, trempées pendant 2 heures
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • Un soupçon de sel
  • Poudre de cacao et noix de coco extra râpée pour la garniture (facultatif)

Préparation

  1. D'abord, faites la croûte. Dans votre robot culinaire, hachez les dates jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées. Ensuite, ajoutez les ingrédients restants jusqu'à ce qu'ils aient la consistance de la saleté. Appuyez sur le mélange dans votre moule à tarte.
  2. Ensuite, réduire en purée tous les ingrédients de la garniture dans votre robot culinaire. Une fois qu'il est agréable et lisse, versez le mélange sur la croûte.
  3. N'hésitez pas à saupoudrer un peu de noix de coco râpée et de poudre de cacao sur le dessus de la tarte.
  4. Laisser reposer au congélateur pendant environ une heure avant de couper. Vous pouvez le laisser plus longtemps, mais laissez-le décongeler pendant 15 à 20 minutes pour qu'il soit plus facile à couper.

Information nutritionnelle

Calories totales: 4032 # Glucides totaux: 344 g # Lipides totaux: 269 g # Protéines totales: 87 g # Sodium total: 611 g # Sucres totaux: 167 g Calcul n'incluant pas la poudre de cacao et la noix de coco supplémentaire utilisée pour la garniture. Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.