Ces bouchées de pâte à biscuits comestibles sans cuisson sont faites avec seulement 4 ingrédients ont encore beaucoup de possibilités! Ils sont végétaliens, sans produits laitiers, paléo et céto. N'hésitez pas à ajouter d'autres garnitures, sirops ou édulcorants pour la saveur ou à les avoir tels quels!


Bouchées de pâte à biscuits sans cuisson (végétalien, paléo, céto)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de crème de noix de coco (réfrigérée, en conserve)
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant
  • 8 cuillères à soupe de farine d'amande
  • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat sans sucre

Préparation

  1. Réfrigérer la noix de coco en conserve au réfrigérateur pendant la nuit. Le lendemain, retournez la boîte à l'envers, retirez le haut et videz le liquide.
  2. Versez 4 cuillères à soupe de crème de noix de coco dans un bol. Ajoutez autant d'édulcorant à la crème de noix de coco que vous le souhaitez. Micro-ondes si la crème de noix de coco est trop épaisse.
  3. Ajoutez suffisamment de farine d'amande à la crème de noix de coco jusqu'à ce qu'elle soit épaisse comme de la pâte à biscuits. Goûtez la pâte et ajoutez des arômes ou des édulcorants supplémentaires.
  4. Incorporer les pépites de chocolat et placer la pâte au réfrigérateur
  5. Scoop la pâte et profitez-en!

Remarques

Ajoutez des extraits aromatisés comme la vanille ou l'érable si vous voulez plus de saveur!