Vous pouvez utiliser un moule à tarte profond pour ce tarte à la boue du Mississippi sans cuisson car il a trois couches. La couche de chocolat aux noisettes est si crémeuse et juste assez ferme pour vous demander s'il y a du fromage à la crème dedans. La couche de pudding pourrait ne pas arriver dans la tarte. Surtout parce qu'il est si délicieux que vous voudrez le manger directement dans le mélangeur. Même chose avec les croûtes! Vous devez essayer ce No Bake Mississippi Mud Pie! C'est divin! Non seulement ce dessert est impressionnant à regarder, mais il est rempli d'antioxydants.


Tarte à la boue du Mississippi sans cuisson (végétalienne, crue, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Bien en bonne santé
  • Végétalien pur
  • Je suis libre
  • Vegan

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 2 tasses d'avoine sans gluten
  • 2 tasses de noix
  • 1 tasse de dattes
  • 1/4 cuillère à café de sel de mer
  • 1/4 cuillère à café de vanille

Pour la couche de noisette:

  • 1 cuillère à soupe de graines de chia (l'ensemble est très bien si vous utilisez un mélangeur à haute vitesse)
  • 2 tasses de noisettes, trempées pendant la nuit
  • 1/2 tasse d'huile de noix de coco
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1/3 tasse de cacao
  • 1/2 tasse de lait non laitier (vous devrez peut-être en ajouter un peu plus pendant le mélange)
  • 1/2 cuillère à café de sel

Pour la couche de pudding:

  • 2 avocats
  • 2 bananes
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/2 teaspoon fleur de sel salt

Pour la crème fouettée:

  • 2 boîtes de 13,66 onces de lait de coco (réfrigérer les boîtes pendant la nuit pour séparer la crème, verser le liquide et utiliser pour les smoothies, utiliser la crème qui reste)
  • Jus de 1 / 4-1 / 2 un citron (plus il y a de citron, plus il a un goût acide)
  • 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 4 cuillères à café de sirop d'érable

Préparation

  1. Faites tremper vos noisettes pendant la nuit.
  2. Dans un mélangeur à haute vitesse, mélangez tous les ingrédients de la croûte.
  3. Une fois mélangé, presser dans un moule à tarte profond de 9 1/2 pouces. Vérifiez que vous travaillez dans tous les petits coins.
  4. Mettez au réfrigérateur pendant que vous travaillez sur la couche suivante.
  5. Dans un mélangeur à haute vitesse, mélangez tous les ingrédients de la couche de noisette.
  6. Verser et répartir uniformément dans le moule à tarte.
  7. Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
  8. Dans un mélangeur à grande vitesse, mélangez tous les ingrédients de la couche de pudding.
  9. Verser et répartir uniformément dans le moule à tarte.
  10. Réfrigérer au moins 2 heures.
  11. Dans un mélangeur à haute vitesse, mélangez tous les ingrédients de la crème fouettée. Si vous aimez que votre crème fouettée goûte un peu plus du côté de la crème sure, ajoutez plus de citron.
  12. Verser et répartir uniformément dans le moule à tarte.
  13. Garnir de copeaux de chocolat ou saupoudrer de cacao sur le dessus.
  14. Réfrigérer et / ou servir.

Remarques

J'ai fait toutes les couches du côté du chocolat au lait plus que du chocolat noir parce que c'est beaucoup de chocolat, mais si vous voulez qu'il ait plus le goût d'une tarte à la mousse au chocolat, ajoutez simplement un peu plus de cacao.

Information nutritionnelle

Calories totales: 8076 # Glucides totaux: 655 g # Lipides totaux: 564 g # Protéines totales: 103 g # Sodium total: 2150 g # Sucres totaux: 429 Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.