Ces rondelles d'oignons au four sont incroyables. Parfaitement croustillant et super savoureux, sans huile! N'hésitez pas à utiliser tout type d'oignon que vous aimez; ce serait incroyable avec Vidalia / oignons doux. Ajustez simplement le temps de cuisson si vous utilisez de gros anneaux. Imaginez les possibilités: sur des hamburgers végétariens, empilés dans une tour de joints toriques, ou en accompagnement de superbes sandwichs au jacquier tiré. Vous voudrez manger ces rondelles d'oignon cuites au four avec tout! Un classique rendu sain, que demander de plus?


Rondelles d'oignons au four sans huile (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Sans huile / faible en gras
  • Vegan

Temps de cuisson

20

Ingrédients

  • 1 gros oignon, pelé
  • 3/4 tasse de farine tout usage sans gluten
  • 1/4 tasse de farine de pois chiches
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • Sel et poivre au goût
  • 1 / 2-1 tasse d'eau

Préparation

  1. Préchauffer le four à 415 ° F.
  2. Coupez vos oignons en rondelles égales et séchez-les.
  3. Préparez la pâte en combinant tous les autres ingrédients. Ajustez l'eau si elle est trop épaisse ou ajoutez de la farine si elle est trop mince.
  4. Enduisez les anneaux uniformément et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Passer au four pendant environ 20 minutes (ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes) et commencer à dorer. Laisser refroidir quelques minutes.
  5. Servir avec votre sauce préférée ou manger tel quel.

Information nutritionnelle

Calories totales: 509 # Glucides totaux: 111 g # Lipides totaux: 2 g # Protéines totales: 16 g # Sodium total: 26 g # Sucres totaux: 7 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.