Ces biscuits à l'huile d'olive grecque et à l'orange sont croquants, légèrement sucrés avec un soupçon de cannelle et naturellement végétaliens - parfaits avec une tasse de café ou de thé!



Biscuits à l'huile d'olive et à l'orange (végétaliens)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

25

Ingrédients

  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 1/2 tasse de jus d'orange
  • zeste d'une orange
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de brandy
  • 4 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 tasse de graines de sésame


Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Ajouter l'huile, le jus d'orange, le zeste d'orange, le sucre et le brandy dans un grand bol à mélanger. Fouetter pour combiner.
  3. Dans un autre bol, ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle. Fouetter pour combiner.
  4. Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange d'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte se forme.
  5. Étalez les morceaux de pâte et formez des anneaux. Enrober de graines de sésame et déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier sulfurisé.
  6. Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  7. Retirer du four et laisser refroidir sur la grille de refroidissement.