Vous cherchez une autre vision de la soirée de pâtes hebdomadaire? Essayez ce plat de pâtes au sésame paléo! Avec des patates douces en spirale et une sauce de rêve, ces pâtes au sésame paléo sont le repas sans viande parfait qui est naturellement sans gluten. La sauce s'assemble rapidement au fouet et les patates douces sont spiralées en moins de 5 minutes.


Pâtes paléo aux patates douces sésame (végétaliennes, sans céréales)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans céréales
  • Riche en fibres
  • Vegan faible en glucides
  • Vegan
  • Vitamine A
spaghetti tofu bolognais

Calories

160

Sert

4

Temps de cuisson

10

Ingrédients

  • 2 patates douces, spiralées
  • 2 cuillères à café de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe de tahini
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à soupe de tamari sans gluten
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon vert, émincé
  • pincée de sel de mer
  • graines de sésame

Préparation

  1. Placer les patates douces spiralées dans une poêle à feu moyen. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  2. Dans un bol, fouetter ensemble le tahini, le beurre d'amande, le sirop d'érable, l'huile de sésame, le tamari, l'huile d'olive et le sel marin.
  3. Une fois les pommes de terre tendres, verser la vinaigrette dessus et mélanger pour enrober.
  4. Saupoudrer de graines de sésame et d'oignon vert sur les nouilles.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 160 # Glucides: 18 g # Lipides: 11 g # Protéines: 3 g # Sodium: 282 mg # Sucre: 5 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.