Rencontrez Peach Melba Sangria, la soeur arrosée du dessert traditionnel aux pêches et aux framboises! Avec la sangria, le fruit est la clé - il doit être quelque chose que vous voulez continuer à revenir. Quelque chose de juteux, sucré et mûr. J'ai choisi des pêches et des framboises parce qu'elles étaient si belles au magasin. Ensuite, j'ai réalisé, (duh) que j'avais l'étoffe d'un Melba aux pêches. Pour amplifier la saveur de pêche, j'ai ajouté des schnaps et de l'eau pétillante pour l'effervescence. Je sais, ça ne sonne pas bien? N'as-tu pas soif rien qu'en y pensant?


Peach Melba Sangria (Vegan)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
Rangoon de crabe végétarien

Ingrédients

  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/3 tasse d'eau
  • 1 bouteille de vin blanc, j'ai utilisé du Pinot Grigio
  • 1/2 tasse de schnaps aux pêches
  • 3 pêches, pelées, épépinées et hachées
  • 1/2 pinte de framboises
  • Soda club bien refroidi ou eau gazeuse

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger l'eau et le sucre. Porter à ébullition et cuire jusqu'à dissolution complète du sucre. Refroidir à température ambiante.
  2. Dans un pichet, mélanger le vin, les schnaps et le sirop simple. Remuer pour combiner. Ajouter les pêches en dés et les framboises. Couvrir le pichet et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
  3. Ajoutez de la glace dans les verres et versez la sangria - en vous assurant d'obtenir plusieurs cuillerées de fruits dans chaque verre. Garnir d'une touche de soda club ou d'eau pétillante. Servir.