Vous ne pouvez jamais vous tromper avec du chocolat et du beurre d'arachide et ces barres sans grain d'inspiration buckeye sont presque trop maniables! Ils sont fabriqués à partir de pois chiches et de farine de banane, sucrés naturellement avec des dattes et sans huile grâce au beurre d'arachide. L'ajout de beurre d'arachide est si riche et gluant, tandis que le chocolat prend la décadence par-dessus. Ils sont presque trop à gérer!


Barres de Buckeye aux pépites de chocolat au beurre d'arachide (végétaliennes, sans grains)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans céréales
  • Riche en fibres
  • Sans sucre raffiné
  • Je suis libre
  • Vegan
  • Recettes d'aliments entiers

Sert

9

Temps de cuisson

50

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1 tasse de lait d'amande ou autre lait non laitier
  • 1 tasse de pâte de datte (environ 15 dattes Medjool mélangées à 1 tasse d'eau chaude, puis mesurez 1 tasse de pâte)
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide naturel et non sucré
  • 1/2 tasse de farine de banane (la farine de sarrasin ou d'avoine fonctionnera probablement aussi)
  • 1/2 tasse de pépites ou de morceaux de chocolat végétalien

Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 ° F.
  2. Mélanger les pois chiches et le lait d'amande jusqu'à consistance lisse.
  3. Dans un grand bol, mélanger la purée de pois chiches, la pâte de dattes et le beurre d'arachide jusqu'à homogénéité.
  4. Incorporer la farine de banane, puis incorporer les pépites de chocolat.
  5. Verser la pâte dans un moule carré antiadhésif et cuire au four pendant 50 minutes.
  6. Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper / servir.

Remarques

Exclure les pépites de chocolat pour en faire des aliments entièrement entiers à base de plantes.

Information nutritionnelle

Calories: 332 # Glucides: 54g # Lipides: 12g # Protéines: 7g # Sucre: 37g # Sodium: 205mg Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.