Ces truffes à 5 ingrédients ont tout pour plaire: elles sont sucrées et salées, douces et croquantes, et elles sont recouvertes de chocolat!


Truffes de bretzels au beurre d'arachide (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
papier de riz sans gluten

Ingrédients

  • 1/3 tasse de dattes Medjool dénoyautées
  • 1/2 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe de farine d'arachide
  • 1/4 tasse de bretzels, plus plus pour la garniture
  • 2-3 carrés de chocolat noir
  • 1 cuillère à café d'huile de coco

Préparation

  1. Ajouter les dates dans un robot culinaire avec le peu d'eau et mélanger jusqu'à ce que les dates se décomposent.
  2. Ajouter la farine d'arachide et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Mettez les bretzels dans le robot culinaire et battez jusqu'à ce qu'ils soient brisés et répartis dans le mélange.
  4. Utilisez une cuillère à soupe pour ramasser un peu de mélange, puis roulez en boules. C'est plus facile à faire si vous vous mouillez les mains!
  5. Placer les truffes sur une plaque ou une plaque à pâtisserie tapissée et placer au congélateur pendant au moins 15 minutes pour raffermir.
  6. Une fois qu'ils sont un peu plus fermes, faites fondre le chocolat et l'huile de noix de coco ensemble sur un double gril ou au micro-ondes.
  7. Tremper et rouler chaque truffe dans le chocolat, remettre sur l'assiette. et saupoudrer de bretzels écrasés.
  8. Remettez au congélateur jusqu'à ce que le chocolat prenne puis dégustez!
  9. Peut être conservé au congélateur pendant quelques semaines.

Information nutritionnelle

Calories totales: 585 # Glucides totaux: 113 g # Lipides totaux: 14 g # Protéines totales: 14 g # Sodium total: 261 g # Sucres totaux: 57 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.