Quoi de mieux qu'un incroyable macaroni au fromage? Que diriez-vous des saveurs d'un délicieux steak au fromage Philly jeté dans le mélange? Nourriture pure réconfort!


Macaroni au fromage Philly Cheesesteak (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
recette de rangoon de crabe végétalien

Ingrédients

  • 1 boîte de pâtes sèches
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 gros oignon, tranché
  • 1 tasse de champignons, tranchés
  • 1 recette de boeuf vegan
  • 2 cuillères à soupe de beurre végétalien
  • 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
  • 1 1/2 tasse de lait sans produits laitiers (le soja fonctionne bien en raison de son épaisseur)
  • 1 1/2 tasse de morceaux de cheddar
  • 1 1/2 tasse de lambeaux de mozzarella
  • 1/2 tasse de chapelure
  • Persil haché pour la garniture

Préparation

  1. Faire chauffer les pâtes selon l'emballage.
  2. Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les oignons et cuire quelques minutes en remuant de temps en temps.
  3. Incorporer les champignons et le «boeuf» haché et cuire encore 5 minutes; mettre de côté.
  4. Faire chauffer le beurre à feu doux dans une casserole moyenne. Une fois fondu, incorporer la levure nutritionnelle et fouetter le lait de soja.
  5. Ajouter le fromage végétalien et fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 5 minutes.
  6. Incorporer les pâtes, les oignons et les morceaux de boeuf.
  7. Verser dans un plat allant au four et couvrir de chapelure.
  8. Chauffer pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure commence à dorer.
  9. Retirer du four et saupoudrer de persil sur le dessus. Servir aussitôt.