Quoi de mieux qu'un incroyable macaroni au fromage? Que diriez-vous des saveurs d'un délicieux steak au fromage Philly jeté dans le mélange? Nourriture pure réconfort!
Macaroni au fromage Philly Cheesesteak (végétalien)
- Sans produits laitiers
- Vegan
recette de rangoon de crabe végétalien
Ingrédients
- 1 boîte de pâtes sèches
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 gros oignon, tranché
- 1 tasse de champignons, tranchés
- 1 recette de boeuf vegan
- 2 cuillères à soupe de beurre végétalien
- 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
- 1 1/2 tasse de lait sans produits laitiers (le soja fonctionne bien en raison de son épaisseur)
- 1 1/2 tasse de morceaux de cheddar
- 1 1/2 tasse de lambeaux de mozzarella
- 1/2 tasse de chapelure
- Persil haché pour la garniture
Préparation
- Faire chauffer les pâtes selon l'emballage.
- Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les oignons et cuire quelques minutes en remuant de temps en temps.
- Incorporer les champignons et le «boeuf» haché et cuire encore 5 minutes; mettre de côté.
- Faire chauffer le beurre à feu doux dans une casserole moyenne. Une fois fondu, incorporer la levure nutritionnelle et fouetter le lait de soja.
- Ajouter le fromage végétalien et fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 5 minutes.
- Incorporer les pâtes, les oignons et les morceaux de boeuf.
- Verser dans un plat allant au four et couvrir de chapelure.
- Chauffer pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure commence à dorer.
- Retirer du four et saupoudrer de persil sur le dessus. Servir aussitôt.