Les graines de pavot contiennent plusieurs minéraux vitaux comme le zinc, le calcium, le magnésium, qui aident au bon fonctionnement de tous les organes du corps. Et ce gâteau aux pommes est tellement riche! La douceur de la pomme est parfaite et le gâteau fond dans la bouche!


Gâteau aux pommes aux graines de pavot (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

30

Ingrédients

  • 1 3/4 de graines de pavot moulues
  • 1/2 tasse de lait non laitier
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1/8 tasse d'agave
  • 1/2 tasse de beurre (ou d'huile de coco)
  • du rhum
  • 1 pomme râpée
  • 1 tasse d'amandes moulues
  • Croûte végétalienne

Préparation

  1. Le remplissage doit être effectué au moins 8 heures à l'avance. Mélanger les graines de pavot moulues avec du lait chaud, un édulcorant, du rhum et du beurre et laisser reposer une nuit.
  2. Préparez la croûte et étalez les 2/3 de la pâte sur un plateau de support légèrement graissé.
  3. Mélanger le mélange de graines de pavot avec une pomme fraîchement râpée et des amandes moulues.
  4. Prenez le tiers restant de la pâte et placez-la sur le mélange de graines de pavot pour qu'il ne sèche pas. Cuire au four pendant 30 min à 360ºF.