Un gâteau au chocolat mignon, sucré et à portion individuelle pour égayer votre journée (et satisfaire ces envies de chocolat)!
Gâteau au chocolat enrobé de protéines (végétalien)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Temps de cuisson
25
Ingrédients
Ingrédients secs
- 1 tasse d'avoine moulue en farine
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 1 portion de protéine de chocolat en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
Ingrédients humides
- 3 cuillères à soupe de sucre / édulcorant sec
- 1/4 tasse de compote de pommes
- 1 œuf de chia (1 cuillère à soupe de graines de chia + 3 cuillères à soupe d'eau)
- 2 cuillères à soupe de beurre de noix
- 3/4 tasse de lait à base de plantes
soupe d'épinards crus
Préparation
- Préchauffer le four à 180 ° F et graisser un moule à gâteau de choix.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients humides: édulcorant, compote de pommes, œuf de chia, beurre de noix et lait.
- Dans un autre bol, fouetter ensemble les ingrédients secs.
- Versez ensuite le mélange sec dans le mélange humide et pliez jusqu'à incorporation. Verser dans le moule à cake.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre; laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes avant de servir. Prendre plaisir!