Quoi de mieux que la tarte aux pommes? Tarte aux pommes transformée en biscuits - style végétalien cru! Ce sont les plats à emporter parfaits pour les jours frais où vous avez envie de tarte aux pommes.


Biscuits à la tarte aux pommes crus (végétaliens)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien pur
  • Vegan

Ingrédients

  • 3/4 tasse d'avoine entière
  • 1/4 tasse de repas aux amandes
  • 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 3 cuillères à soupe de graines de lin
  • 1 petite banane
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • pomme épicée, pour napper

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs (avoine, farine d'amandes, farine et lin) dans un petit bol.
  2. Ajouter la banane et écraser jusqu'à ce qu'une pâte lâche se forme.
  3. Ajouter la cannelle, la vanille et l'érable, et remuer jusqu'à homogénéité.
  4. Former des boules de 2 ″ et aplatir sur une feuille. Laisser reposer environ 30 minutes et (si vous avez le pouvoir) réfrigérer pour des biscuits plus fermes. Si la pâte est trop lâche, ajoutez de la farine d'amande et / ou plus de farine.
  5. Garnir de pommes tranchées et arroser de sirop d'érable supplémentaire.