
Ces friandises glacées de la taille d'une bouchée sont idéales pour les fêtes, les pique-niques ou même pour les emporter. Une crème glacée à la banane crémeuse enveloppe un caramel de datte gluant et sucré. Une garniture de bleuets ou de toute baie que vous aimez ajoute la touche finale parfaite. Vous n'aurez aucun problème lorsque vous préparerez cette recette simple.
Coupes de caramel aux bananes crues (végétaliennes)
- Sans produits laitiers
- Végétalien pur
- Vegan
Sert
12
Ingrédients
Pour le revêtement banane:
- 2 bananes fraîches
- 1 banane surgelée
- Fruits frais ou surgelés, comme les bleuets, pour la garniture
Pour la garniture au caramel:
- 1 tasse de dattes
- 1/2 tasse d'eau
Préparation
Pour faire le revêtement de banane:
- Comme un mini moule à cupcake.
- Mélanger les bananes jusqu'à consistance lisse.
- Remplissez les mini moules à cupcakes garnis jusqu'à ce qu'ils soient à moitié remplis. Mettre de côté.
Pour faire la garniture au caramel:
- Mélanger jusqu'à consistance lisse. Versez une généreuse quantité de caramel dans des moules à cupcakes.
Préparer:
- Verser le reste de l'enrobage de banane sur le caramel et garnir de fruits frais ou surgelés de votre choix.
- Placer au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.