Un cookie de congélation cru emballé avec de la noix de coco, du cacao et un soupçon de pacanes. Bonté sans sucre étonnamment indulgente. Ils sont délicieux, rapides, bons pour vous et sans culpabilité. La noix de coco aide vraiment à maintenir ces délicieuses bouchées ensemble sans utiliser d'avoine ou d'un autre grain. L'huile de coco et le beurre d'amande les aident également à rester ensemble, car les huiles se solidifient dans le congélateur et créent un peu de fudge au congélateur.



Bouchées de cacao à la noix de coco et aux pacanes crues (végétaliennes, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Calories

179

Sert

12

Temps de cuisson

30

Ingrédients

  • 1/2 tasse de noix de pécan, plus un supplément pour la garniture
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée
  • 2 cuillère à soupe d'huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 1/2 cuillère à café de sirop d'érable
  • 1 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de sel


Préparation

  1. Battre les pacanes au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles forment une fine chapelure.
  2. Ajouter tous les ingrédients restants et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Utilisez vos doigts pour former la pâte en morceaux de 1 x 1/2 pouce.
  4. Appuyez sur une demi-noix de pécan dans le haut de chacun.
  5. Transférer au réfrigérateur et laisser reposer au moins une demi-heure.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 179 # Glucides: 40 g # Lipides: 4 g # Protéines: 1 g # Sodium: 202 mg # Sucre: 25 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.