Ces friandises, sans sucre raffiné ni graisses animales, vous donneront les nutriments et l'énergie dont votre corps a besoin pour fonctionner. Les Goji Chunks sont idéaux avant et après les entraînements car ils vous fourniront les glucides et les protéines nécessaires à la construction musculaire. Donnez-vous de l'amour et essayez-les!


Morceaux de collation au goji cru (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien pur
  • Vegan
Recettes rapides de patates douces Daniel

Ingrédients

  • 1/4 tasse de graines de tournesol
  • 1/4 tasse de graines de citrouille
  • 1/4 tasse de graines de sésame
  • 1/4 tasse de graines de chanvre
  • 1 tasse de sarrasin (germé et déshydraté)
  • 1/3 tasse d'un mélange de baies de goji, de raisins secs et de canneberges séchées
  • 1/4 tasse de beurre d'amande
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'agave
  • 6 dattes medjool
  • 1/3 tasse d'eau
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélanger les dates et l'eau jusqu'à consistance lisse. Ajouter le beurre d'amande et l'huile d'olive à la pâte de dattes et mélanger.
  2. Dans un robot culinaire, mélanger les quatre types de graines (citrouille, tournesol, chanvre, sésame), la pâte de sarrasin et de datte et le mélange de légumineuses jusqu'à ce qu'une pâte texturée se forme.
  3. Dans un bol, versez le mélange de pâte dans les baies de goji, les raisins secs et les canneberges avec une spatule ou une cuillère.
  4. Étalez la pâte 1 pouce sur un plateau déshydrateur et faites des marques avec un couteau pour vous aider à séparer les morceaux une fois la pâte déshydratée.
  5. Déshydrater pendant environ 6 heures (température < 115 Fº) until the crust is crispy on the outside but squishy in the center.