L'échange de spaghettis réguliers avec des nouilles de courgettes ou des zouilles fait de ce plat une option saine mais délicieuse! Les pâtes aglio e olio sont extrêmement simples et ne nécessitent que 5 ingrédients de base - pâtes, ail, piment, huile d'olive et sel! C'est tout ce dont vous avez besoin pour créer ce plat incroyable!



Ail et huile de spaghetti crus (végétaliens)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
gyros de pois chiches grillés

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pressée à froid infusée à l'ail
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 - 1/2 cuillère à café de flocons de piment
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 - 1/2 cuillère à café de sucre de coco (facultatif)
  • Un peu d'ail séché pour garnir (facultatif)


Préparation

  1. Spiralisez vos courgettes sous forme de nouilles.
  2. Transférer les pâtes de courgettes dans un grand bol.
  3. Écraser la gousse d'ail et hacher finement.
  4. Ajouter l'huile d'olive infusée à l'ail, l'ail haché, les flocons de piment, le sel et le sucre de coco (facultatif) et bien mélanger.
  5. Garnir de tranches d'ail séchées (facultatif) et servir immédiatement.