Le vin rouge est utilisé pour faire cette crème au beurre douce et épaisse qui est parfaite pour garnir vos desserts préférés! Cette recette est également très simple et rapide!


Crème au beurre au vin rouge (végétalienne)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe d'agave
  • 4 cuillères à soupe de beurre végétalien à température ambiante
  • 3/4 tasse de sucre en poudre

Préparation

  1. Dans une petite casserole, laisser mijoter le vin rouge et l'agave. Vous voulez réduire ce mélange jusqu'à ce qu'il vous reste environ 1/4 tasse (environ 20 minutes). Il ne semblera pas que ce soit un sirop, mais une fois refroidi, il le sera.
  2. Une fois le vin réduit, réserver et laisser refroidir complètement. Battre le beurre jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajouter le sucre en poudre en ajouts de 1/4 tasse. Enfin, ajoutez le sirop de vin. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.