Ce copieux repas de pâtes est un repas rapide et facile à préparer et est idéal pour cuisiner pour la préparation des repas!



Pâtes houmous aux tomates rôties (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

15

Ingrédients

  • 1 tasse de pâtes séchées au choix
  • 1/4 tasse de tomates cerises (rôties pendant 10-15 minutes à 360 ° F)
  • 1/2 boîte de pois chiches en conserve (égouttés)
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de tahini
  • 3 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • Poivre noir au choix


Préparation

  1. Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet
  2. Une fois refroidies, ajouter les tomates rôties dans un robot culinaire avec les pois chiches, le tahini, l'huile d'olive, la poudre d'ail et le poivre noir, et mélanger pour former une pâte lisse (si vous essayez un peu, ajoutez une cuillère à café ou 2 d'eau)
  3. Ensuite, goûtez et ajoutez plus de poudre d'ail ou de poivre noir si vous le souhaitez
  4. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les puis ajoutez le houmous et tous les autres extras que vous avez choisis, puis remuez et assurez-vous que les pâtes sont enrobées
  5. Servez et dégustez!