Pudding au chia et au safran (végétalien)

Pudding au chia délicieux et savoureux! Garni de beurre d'amande douce, de crème de noix de coco et de granola.

Pudding au chia et au safran (végétalien)

• Sans produits laitiers
• Vegan

barres de citrouille crues

Ingrédients

Pour le pudding Chia

• 2 tasses de lait d'avoine
• 6 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à café de safran
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

Pour le beurre d'amande douce

• 1 tasse d'amandes
• 1/4 tasse de sirop d'érable

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients du pudding au chia dans un grand bol.
2. Bien mélanger de temps en temps pendant les 10 premières minutes, jusqu'à ce que les graines commencent à absorber le liquide.
3. Mettez le pudding de chia au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant au moins 30 minutes.
4. Mélanger les amandes et le sirop d'érable dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il atteigne une texture de beurre de noix. Garnissez de vos garnitures préférées - crème de noix de coco, raisins secs et granola!