Un substitut riche en probiotiques frais pour les sandwichs au thon fait à partir d'une combinaison d'ingrédients que vous devez goûter pour apprécier. Ce «thon» est fait de choucroute, de graines de tournesol, de noix de cajou, d'algues et de toutes les fixations de thon. Le léger goût de vinaigre de choucroute est le complément parfait avec les algues qui ajoutent une saveur de poisson!


Choucroute, graines de tournesol et thon au cajou (végétalien, sans céréales)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans céréales
  • Riche en fibres
  • Sans sucre raffiné
  • Vegan
pâtes végétaliennes puttanesca

Calories

187

Sert

2

Temps de cuisson

5

Ingrédients

  • 1/2 tasse de choucroute
  • 1/4 tasse de graines de tournesol
  • 1/4 tasse de noix de cajou
  • 1 cuillère à soupe d'oignons verts
  • 1 cuillère à café de mayonnaise végétalienne
  • 1 cuillère à café d'aneth frais
  • 1 cuillère à café veut
  • 1/2 cuillère à café de moutarde moulue en pierre
  • 1 pincée de sel et poivre de mer

Préparation

  1. Mélanger les noix de cajou et les graines de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient fines. Un petit robot culinaire, un mélangeur à portion individuelle ou un moulin à épices / café est le meilleur pour ce petit travail.
  2. Ajouter la choucroute et le mélange de légumineuses jusqu'à ce qu'il ressemble à du gros thon. Vous pouvez ajouter la mayonnaise avec la choucroute si elle ne se mélange pas bien.
  3. Mélanger à la main le reste des ingrédients.
  4. Servir entre deux morceaux de pain.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 187 # Glucides: 10 g # Lipides: 15 g # Protéines: 6 g # Sodium: 502 mg # Sucre: 1 g Le calcul n'inclut pas le sel ajouté au goût. Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.