
Ces gâteaux d'avoine faits maison peuvent être appréciés avec du houmous, du guacamole, du fromage sans produits laitiers, de la confiture, vous l'appelez! Ils sont ultra friables, savoureux et légers, ce qui les rend parfaits pour le déjeuner avec une salade fraîche ou pour grignoter seuls. Ils se situent quelque part entre un biscuit et un biscuit, et non seulement ils sont super polyvalents, mais ils sont également faciles et rapides à préparer.
Gâteaux d'avoine écossais (végétaliens, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Végétalien riche en glucides
- Riche en fibres
- Sans sucre raffiné
- Je suis libre
- Sans sucre / faible en sucre
- Vegan
- Sans blé
recettes de poivron indien
Sert
20 gâteaux d'avoine
Temps de cuisson
45
Ingrédients
- 2 tasses d'avoine sans gluten
- 1 1/2 tasse de farine d'avoine
- 1/3 tasse d'huile d'olive légère
- 1 cuillère à soupe d'eau chaude
- Une pincée de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 350 ℉ et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol à mélanger, ajouter l'avoine, l'avoine moulue, l'huile, l'eau, le sel et mélanger jusqu'à ce qu'une texture semblable à de la pâte se forme. S'il est trop friable, ajoutez plus d'eau. Réserver 15 minutes pour permettre à l'avoine d'absorber l'eau.
- Saupoudrez un plan de travail propre de farine et étalez la pâte jusqu'à environ un dixième de pouce d'épaisseur.
- À l'aide d'un emporte-pièce rond, découpez les galettes d'avoine et placez-les sur la plaque à pâtisserie tapissée.
- Une fois que tous les gâteaux d'avoine sont prêts, mettez-les au four et faites cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.