Un plat si simple mais qui fonctionne parfaitement comme collation ou accompagnement!
Brocoli au sésame (végétalien)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Temps de cuisson
5
Ingrédients
- 1 tête de brocoli, coupée en bouquets
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
- 2 gousses d'ail émincées
Préparation
- Faites cuire le brocoli dans de l'eau bouillante à votre goût, j'aime le mien croquant donc je les fais cuire environ 4-5 minutes. Retirer de l'eau bouillante puis rincer à l'eau froide courante pour l'empêcher de cuire.
- Dans une casserole, ajouter l'huile de sésame et l'ail, cuire à feu doux jusqu'à ce que l'ail grésille. Ajouter le brocoli et les graines de sésame, mélanger jusqu'à ce que le brocoli soit bien chaud.
- Retirer de la poêle dans le plat de service, puis arroser de sauce soya. Servir.