Cette recette est pour des macarons de noix de coco végétaliens parfaits qui ne s'effondreront pas. Ils sont sans sucre raffiné, mais toujours sucrés. Pendant la cuisson, la noix de coco grille et prend une délicieuse saveur de noisette. Vous n'avez pas besoin d'ingrédients spéciaux pour faire ces macarons végétaliens à la noix de coco - tout ce dont vous avez besoin est probablement déjà dans votre garde-manger. Essayez-les! Vous serez heureux de l'avoir fait!


Macarons simples à la noix de coco (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Je suis libre
  • Sans sucre / faible en sucre
  • Vegan

Calories

110

Sert

20

Ingrédients

  • 2 tasses de noix de coco biologique non sucrée, râpée
  • 1/2 tasse de lait de coco (plein de gras en boîte ou fraîchement fait maison), tiède
  • 2 cuillères à café d'huile de noix de coco, douce mais pas liquide
  • 1/4 tasse de fécule de maïs
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de stévia pur en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou de sucre de palme

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 ° F et tapisser une plaque à pâtisserie métallique de papier parchemin.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  3. Verser doucement 1 cuillère à soupe du mélange de noix de coco et déposer délicatement sur la plaque à pâtisserie préparée. Utilisez une petite cuillère à biscuits ou une cuillère à soupe si nécessaire.
  4. Cuire au four sur la grille du milieu pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords et le fond soient légèrement bruns.
  5. Faites monter votre four à sa température la plus élevée et faites cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les macarons à la noix de coco soient dorés.
  6. Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement et servir.

Information nutritionnelle

Calories totales: 2197 # Glucides totaux: 127 g # Lipides totaux: 189 g # Protéines totales: 17 g # Sodium total: 1695 g # Sucres totaux: 49 g par portion: Calories: 110 # Glucides: 6 g # Lipides: 9 g # Protéines: 1 g # Sodium: 85 mg # Sucre: 2 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.