Vous serez la prunelle de tous lorsque vous leur préparerez ces pommes farcies aux figues à la mijoteuse. Les figues, les pacanes, la cannelle, le citron, le zeste d'orange et le sucre d'érable sont tous farcis dans des pommes et cuits lentement jusqu'à ce que vous ayez un dessert chaud et délicieux que tout le monde adorera. Assurez-vous de choisir des pommes Granny Smith, de sorte que vous obtenez une combinaison délicieuse de sucré-acide.
Pommes farcies à la mijoteuse aux figues (végétaliennes)
- Riche en calcium
- Sans produits laitiers
- Vegan
burger aux champignons portobello vegan
Calories
172
Sert
5
Temps de cuisson
90
Ingrédients
Pour les pommes:
- 5 pommes Granny Smith avec le noyau central évidé
Pour la farce:
- 5 figues sèches (environ 1/4 tasse)
- 1/3 tasse de sucre d'érable ou de sucre de coco
- 1 cuillère à café de gingembre séché cristallisé haché (cristallisez le vôtre avec du sucre de coco dans le déshydrateur! Miam!) Ou 1/2 cuillère à café fraîche
- 1/4 tasse de pacanes hachées
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange (ou une autre cuillère à café de zeste de citron)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
Pour le bain-marie:
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Jus de citron, restes de citron
Préparation
- Mélanger les ingrédients de la farce
- Retirez le centre de chaque pomme
- Farcir les pommes de farce
- Pressez le reste du citron sur les pommes
- Mettez l'eau dans la mijoteuse (si un peu se met sur les pommes, ça va)
- Mettez les pommes dans une mijoteuse pendant 1,5 heures à puissance élevée
- J'ai essayé d'arrêter de manger après 2 pommes… Bonne chance!