Rien de méchant ici, juste un peu fou. La base de lait de noix de pécan est mélangée avec de la cannelle et de la muscade. Si vous cherchez un sachet de crème d'oeuf épais et crémeux, essayez d'utiliser du lait de coco. Les dattes sont mélangées pour plus de douceur et du rhum est ajouté pour en faire une VRAIE boisson.


Oeuf de rhum épicé (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien pur
  • Vegan

Sert

4 - 5

Ingrédients

  • 1 1/2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 3/4 tasse de pacanes
  • 2-3 tasses d'eau
  • 4-5 coups de rhum (1 coup fait environ 44 ml)
  • 1 boîte de lait de coco (facultatif mais recommandé)

Préparation

  1. Mélangez tout ensemble dans votre mixeur haute vitesse.
  2. Ajoutez le rhum un coup à la fois pour vous assurer de ne pas le rendre trop fort et de rendre tous vos invités inconscients d'ici la fin de la soirée.
  3. Si vous n'utilisez pas le lait de coco, compensez-le simplement en ajoutant 1/4 tasse de noix de pécan et 1 tasse d'eau de plus. Mais le lait de coco le rend vraiment crémeux et délicieux… juste pour dire. Changez-le comme vous le souhaitez… puis CHUG!
Blague.