Aujourd'hui, j'espère égayer votre journée et vous remonter le moral avec une gâterie savoureuse, rafraîchissante et sacrément saine! Les fraises et les bananes sont une combinaison de saveurs classique; il ne sert à rien d'essayer de réinventer la roue. C'est léger et délicieux; vous serez transporté dans un ciel ensoleillé à chaque cuillerée. S'il vous plaît profiter de ce soleil dans un bol!


Sorbet aux fraises et aux bananes (végétalien)

  • Vegan

Sert

4-6

Ingrédients

  • ½ tasse d'eau
  • 1 banane
  • 10 oz environ 2 tasses arrondies de fraises congelées entières
  • ¼ tasse de sirop de riz brun (ou sucré au goût)
  • 3 tasses de glace

Préparation

  1. Laissez décongeler les fraises pendant 5 à 10 minutes.
  2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur haute puissance.
  3. Mélange commençant à une vitesse lente, augmentant progressivement la vitesse pendant environ 20 secondes. Arrêtez et remuez de temps en temps ou utilisez un pilon pour aider à combiner les ingrédients dans le mélangeur. Arrêtez de mélanger quand il devient épais et mélangé. * Il est très important de ne pas trop mélanger pour éviter la fusion.
  4. Sers immédiatement.

Remarques

Remarque: Bien que le sorbet puisse être conservé dans le congélateur, il est beaucoup mieux fait frais. Essayez de faire une demi-recette pour moins de portions.