Ce pain croquant super puissant est parfait pour les collations ou les déjeuners légers lorsque vous le jumelez avec du houmous. Fabriqué à partir d'un mélange impressionnant de graines et d'avoine riches en nutriments, ce pain croustillant est idéal lorsque vous êtes en déplacement ou que vous avez envie d'une collation plus saine. Vous pouvez le rendre mince et croustillant, comme un cracker ou plus dense, comme du pain.


Pain Super Power Chia (Végétalien, Sans Gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien riche en glucides
  • Riche en fibres
  • Je suis libre
  • Vegan

Calories

1333

Ingrédients

  • 1/2 tasse de graines de chia
  • 1/2 tasse de graines de tournesol
  • 1/2 tasse de graines de citrouille
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten, moulus en farine
  • 1/4 tasse de farine de sarrasin non torréfiée
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 1/2 cuillère à soupe de thym séché
  • 1/2 cuillères à soupe de sel ou de rose de mer
  • 1/4 cuillères à soupe d'ail séché
  • 1/2 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 1/3 tasse d'eau
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 355 ° F.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, puis incorporer l'eau et mélanger pour combiner.
  3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisser avec 1/2 cuillère à soupe d'eau. Étalez la pâte uniformément sur la poêle. Plus vous l'étalerez mince, plus il sera croustillant.
  4. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Information nutritionnelle

Calories totales: 1333 # Glucides totaux: 87 g # Lipides totaux: 95 g # Protéines totales: 96 g # Sodium total: 76 g # Sucres totaux: 9 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.