Ces boules de chocolat classiques sont un bonbon suédois sans cuisson, servi lors des anniversaires, des occasions spéciales et comme un régal quotidien. Cette boule est roulée dans quelque chose que les Suédois appellent Pearl Sugar, un sucre brut qui ne fondra pas, même s'il est cuit au four. Il est utilisé comme décoration sur les gâteaux, les biscuits et sur notre favori de tous les temps, le rouleau de cannelle suédois! Faire des boules de chocolat végétaliennes est aussi simple que possible - il suffit de mesurer, de mélanger et de rouler, ce qui en fait une activité amusante pour toute la famille. Les parents peuvent mesurer les ingrédients et laisser les enfants s'amuser en utilisant leurs mains pour tout mélanger. Cela se traduit généralement par un gros gâchis, mais peu vous importe quand vous voyez à quel point ils s'amusent, et le résultat final est quelque chose de beau et de délicieux.


Boules de chocolat suédoises (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Accueille les enfants
  • Vegan
craquelins de lin sans gluten

Calories

53

Sert

30

Ingrédients

  • 1⁄2 tasse de beurre végétalien
  • ½ tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou extrait de vanille)
  • 2-3 cuillères à soupe de poudre de cacao foncé (style européen)
  • 1 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 2-3 cuillères à soupe de café sans caféine froid fort
Garniture / À rouler:
  • Sucre perlé, noix de coco desséchée ou vos pépites préférées.

Préparation

  1. Donc, comme je l'ai déjà mentionné, mesurez tous les ingrédients dans un bol à mélanger.
  2. Bien mélanger et rouler en 30 boules de même taille.
  3. Enrobez-les de votre choix de garniture en les roulant dedans.
  4. Mangez tout de suite ou laissez les boules de chocolat refroidir au réfrigérateur.

Remarques

Les boules de chocolat peuvent se conserver longtemps au congélateur, il suffit de les retirer 5 à 10 minutes avant de servir.

Information nutritionnelle

Par une boule: Calories: 53 # Glucides: 6 g # Lipides: 3 g # Protéines: 1 g # Sodium: 29 mg # Sucre: 32 g Les informations nutritionnelles n'incluent pas les enrobages. Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.