Brownies à la patate douce et à l'avoine (végétaliens)

Brownies à l'avoine riches en patates douces!

Brownies à la patate douce et à l'avoine (végétaliens)

• Sans produits laitiers
• Vegan

Temps de cuisson

30

Ingrédients

• 1 patate douce moyenne
• 1/2 tasse de poudre de cacao
• 1/2 tasse de farine d'amande
• 1/3 tasse de sucre de canne brut
• 1/2 tasse de pulpe de lait d'avoine
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• Pincée de sel
• 2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/2 tasse de lait végétalien fait maison

Préparation

1. Commencez par préchauffer le four à 375 ° F et amenez une petite casserole d'eau à ébullition pour cuire à la vapeur votre patate douce. Pelez et coupez en cubes votre patate douce.
2. Prenez la patate douce cuite à la vapeur et écrasez-la ou mettez-la en purée dans un mélangeur. Prenez la purée de patate douce et mélangez lentement la poudre de cacao petit à petit. Une fois que tout est combiné à la pulpe de lait d'avoine, au sucre de canne brut, à la vanille et au lait végétalien. Mélangez le tout.
3. Dans un autre bol, ajoutez la farine d'amande, la levure chimique, la cannelle et le sel. Une fois que c'est combiner les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.
4. Versez-le dans un plat graissé et faites cuire 30 minutes. Laissez refroidir puis dégustez, de préférence avec de la crème glacée végétalienne sur le dessus!