Le pain grillé à la patate douce fait fureur, mais il peut finir comme un désastre culinaire lorsque vous le mettez dans le grille-pain. Épargnez-vous la déception et faites cuire vos tranches de patate douce à la place. Avec toute la gloire et rien du désastre, ces petits toasts de patates douces sont croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur des tranches de paradis. Ils prennent tous environ deux minutes pour préparer et cuire en moins de 15 minutes et sont si délicieux avec des garnitures sucrées ou salées.
Toasties à la patate douce (végétaliennes, sans céréales)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans céréales
- Je suis libre
- Vegan
Calories
266
Sert
2
Temps de cuisson
13
Ingrédients
- 1 grosse patate douce
- Environ 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1/2 avocat
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide ou de beurre d'amande
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- Assortiment de baies et noix fraîches ou séchées
- Graines de chia
Préparation
- Préchauffer le four à 450 ° F.
- Lavez et épluchez si désiré une patate douce.
- Coupez la patate douce en fines tranches uniformes (environ 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur).
- Mélanger les tranches de patates douces dans l'huile d'olive et le sel de mer.
- Disposer les tranches sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 13-15 minutes jusqu'à ce qu'elles brunissent légèrement.
- Retirer les pommes de terre du four et laisser refroidir pendant 5 minutes.
- Garnir d'avocat, de beurre de noix, de sirop d'érable et des noix, graines ou baies que vous choisissez.