Cette tartinade est excellente sur des toasts; arrosé d'un bol de baies fraîches, de flocons d'avoine ou de crème glacée végétalienne; ou bien sûr, tout droit sorti du pot. Cela peut vous rappeler une certaine pâte à tartiner au chocolat européen, mais cette version est exempte d'huiles désagréables et de sucre transformé et chargée de bonnes graisses, de calcium, de minéraux et d'antioxydants
Pâte à tartiner au chocolat et aux champignons Tahini (végétalienne)
- Sans produits laitiers
Sert
1 1/2 tasses
Ingrédients
- 1 tasse de tahini
- 1/3 tasse de poudre de cacao crue
- 1/3 tasse de sirop d'érable pur
- 1/4 cuillère à café de sel de mer rose de l'Himalaya
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de chaga
- 1/2 cuillère à café de crinière de lion
- 1/2 cuillère à café de reishi
- 1/2 cuillère à café de cordyceps
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu'à homogénéité.
- Conserver dans un bocal en verre de 12 onces au réfrigérateur. Cela pourrait durer des semaines au réfrigérateur, mais vous finirez probablement bien avant!
Remarques
Bon pour: immunité, stimulation cérébrale, pouvoir antioxydant