Cette recette est à la fois respectueuse des animaux et des allergènes! Cette recette est vraiment pour le meilleur glaçage à la crème au beurre. Cette recette fait suffisamment de glaçage pour faire des couches dans votre gâteau, alors n'hésitez pas à en profiter!


La meilleure recette de crème au beurre végétalienne (végétalienne)

  • Sans produits laitiers

Calories

44

Sert

15

Temps de cuisson

30

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de beurre végétalien (3 bâtons)
  • 1 1/2 tasse de shortening végétal solide à rapport élevé
  • 6 tasses de sucre confiseur végétalien
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café d'extrait de beurre
  • 1/4 cuillère à café de sel

Préparation

  1. Mélanger le beurre végétalien et le shortening dans un bol de batteur sur socle avec l'accessoire à palette
  2. Fouetter à vitesse moyenne à élevée pendant environ 3 minutes.
  3. Grattez les côtés et le fond du bol pour vous assurer qu'il est bien mélangé et ajoutez le sel et les saveurs…
  4. Arrêtez le mélangeur et ajoutez le sucre confiseur tamisé en une seule fois.
  5. Mélanger à basse vitesse jusqu'à incorporation, gratter le fond et les côtés du bol, puis mélanger à haute vitesse pendant 3 minutes.
  6. Racler le bol à nouveau, puis en mélangeant à basse vitesse, arroser lentement de lait d'amande
  7. Augmentez la vitesse à haute vitesse et fouettez pendant 2 minutes supplémentaires

Remarques

Cette recette se conservera à température ambiante dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours Réfrigérer pour un stockage plus long jusqu'à 4 semaines Congeler pendant 6 mois Pour la variation de chocolat, ajouter 6 onces (1 tasse) de chocolat de cuisson fondu à la dernière étape du mélange


Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 44 # Glucides: 10 g # Lipides: 1 g # Protéines: 0 g # Sodium: 5 mg # Sucre: 9 mg Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.