Aimez-vous bien manger? Et si vous aidiez les autres ?

Si vous aimez les deux, une carrière de diététiste ou de nutritionniste peut être pour vous.

Mais comment entrer dans ce domaine de la santé ?

Pour commencer, la plupart des diététiciens et nutritionnistes obtiennent un baccalauréat et reçoivent une formation supervisée dans le cadre d'un stage ou dans le cadre de leurs cours. De nombreux États exigent que les diététistes et les nutritionnistes soient agréés, tandis que d'autres exigent uniquement l'enregistrement ou la certification de l'État. Il y a quelques États qui n'ont pas de réglementation pour cette profession.

Les baccalauréats portent généralement sur la diététique, les aliments et la nutrition, la gestion des systèmes de restauration, la nutrition clinique, etc. Ces programmes comprennent des cours de nutrition, de psychologie, de chimie et de biologie.
En règle générale, les diététistes choisissent d'obtenir le titre de nutritionniste diététiste agréé (RDN). Ce n'est pas toujours requis, mais les qualifications sont souvent les mêmes que celles nécessaires pour devenir diététiste agréé dans les États qui exigent une licence.
Les responsabilités quotidiennes incluent :
  • Évaluer les patients’ et clients » besoins de santé et alimentation
  • Conseiller les patients sur les questions de nutrition et de saines habitudes alimentaires
  • Élaborer des plans de repas, en tenant compte à la fois des coûts et des clients » les préférences en compte
  • Évaluer les effets des plans de repas et modifier les plans au besoin
  • Promouvoir une meilleure nutrition en parlant à des groupes de l'alimentation, de la nutrition et de la relation entre de bonnes habitudes alimentaires et la prévention ou la gestion de maladies spécifiques
  • Tenez-vous au courant des dernières recherches en sciences nutritionnelles
  • Rédiger des rapports pour documenter les progrès du patient.

Selon le Bureau of Labor Statistics,le salaire annuel médian des diététistes et des nutritionnistes était de 55 240 $ en mai 2012.

Le BLS rapporte également de bonnes nouvelles dans ce domaine, car l'emploi devrait augmenter de 21 % de 2012 à 2022, plus rapidement que la moyenne de toutes les professions.