Ces friandises croustillantes sont tout ce dont vous avez besoin pour cette collation parfaite; saveurs piquantes et savoureuses, végétaliennes, paléo, sans gluten, sans céréales et bien sûr-- délicieuses. Avec des ingrédients riches en nutriments comme les graines de chia et le curcuma, ce pain croustillant est idéal pour une tartinade de fromage aux noix ou simplement pour grignoter seul.
Pain croustillant au curcuma, aux amandes et au sésame (végétalien, paléo, sans gluten, sans céréales)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans céréales
- Paleo Vegan
- Vegan
Calories
289
Sert
8
Ingrédients
- 3,5 onces de farine d'amande
- 2,5 onces de graines de sésame
- 1 once de graines de chia
- 1/2 tasse d'eau
- 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'avocat
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
- Une pincée de poivre noir fraîchement moulu
- Sel rose de l'Himalaya
Préparation
- Préchauffer le four à 180 ° F.
- Mélanger la farine d'amande, les graines de sésame et de chia, les épices, le poivre et le sel dans un bol. Ajouter l'eau et l'huile d'avocat et bien mélanger. Laisser reposer 10 minutes.
- En attendant, placez un morceau de papier parchemin sur une plaque de cuisson. Versez la pâte d'amandes et de graines sur le papier parchemin, en mettant un autre papier sulfurisé sur la pâte, étalez-le sur toute la surface du bac.
- Cuire au four pendant 20 minutes. Après ce temps, faites tourner les pains croustillants et faites cuire pendant 20 minutes de plus. Retirez la plaque du four et laissez-la refroidir avant de la casser en morceaux.