Cette bête d'un sandwich végétarien se compose de plusieurs couches. Vous pouvez choisir d'utiliser du pain ordinaire ou du pain bagel, et ajouter du fromage à la crème à base de plantes, de l'avocat, des germes et toutes les bonnes choses vertes! Ce sandwich est définitivement des objectifs.
Sandwich végétarien ultime (végétalien)
- Sans produits laitiers
- Vegan
tarte aux framboises végétalienne
Sert
1
Temps de cuisson
10
Ingrédients
- Sandwich / bagel (j'ai utilisé le pain sans gluten Canyon et le bagel sans gluten O'Dough's Everything)
- Concombre
- Tartinade au fromage à la crème à la ciboulette Kite Hill
- Salade
- Tomate
- Germes (j'ai utilisé des germes de brocoli + oignon)
- Avocat
- Facultatif: navet, pesto de chou frisé
Préparation
- Si vous faites le pesto de chou frisé, ce que je recommande, allez-y et mélangez tous les ingrédients dans votre mélangeur / robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Conserver les restes de pesto dans un récipient en verre au réfrigérateur
- Assemblez votre sandwich en étalant le pesto de chou frisé et le fromage à la crème sur les deux tranches de votre pain / bagel
- Lavez vos légumes, puis tranchez finement votre avocat, tomate et concombre (et navet si vous en utilisez)
- Couchez tous les légumes et les germes et profitez-en!