Cette bête d'un sandwich végétarien se compose de plusieurs couches. Vous pouvez choisir d'utiliser du pain ordinaire ou du pain bagel, et ajouter du fromage à la crème à base de plantes, de l'avocat, des germes et toutes les bonnes choses vertes! Ce sandwich est définitivement des objectifs.


Sandwich végétarien ultime (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
tarte aux framboises végétalienne

Sert

1

Temps de cuisson

10

Ingrédients

  • Sandwich / bagel (j'ai utilisé le pain sans gluten Canyon et le bagel sans gluten O'Dough's Everything)
  • Concombre
  • Tartinade au fromage à la crème à la ciboulette Kite Hill
  • Salade
  • Tomate
  • Germes (j'ai utilisé des germes de brocoli + oignon)
  • Avocat
  • Facultatif: navet, pesto de chou frisé

Préparation

  1. Si vous faites le pesto de chou frisé, ce que je recommande, allez-y et mélangez tous les ingrédients dans votre mélangeur / robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Conserver les restes de pesto dans un récipient en verre au réfrigérateur
  2. Assemblez votre sandwich en étalant le pesto de chou frisé et le fromage à la crème sur les deux tranches de votre pain / bagel
  3. Lavez vos légumes, puis tranchez finement votre avocat, tomate et concombre (et navet si vous en utilisez)
  4. Couchez tous les légumes et les germes et profitez-en!