Prenez une bouchée et tombez rapidement amoureux de ces beignets au chocolat et à la vanille macadamia. Rien de mieux qu'une bouchée sucrée d'un beignet pâteux!
Beignets au chocolat et à la vanille macadamia (végétaliens)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Temps de cuisson
12
Ingrédients
Sec:
- 1 tasse de farine d'amande
- 1 tasse et 1/4 tasse de farine sans gluten
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de peptides de collagène végétaliens (facultatif)
- 1 mesure de poudre de protéines de vanille à base de plantes (facultatif)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel de mer
Humide:
- 2 œufs de graines de lin
- 1/3 tasse de crémier au lait d'amande
- 1/2 tasse d'huile de coco fondue
- 1/2 tasse de beurre d'amande liquide
- 1/4 tasse de compote de pommes bio
- 5 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille bio
Mix-ins:
- 1/2 tasse de noix de macadamia hachées
- Pépites de chocolat blanc végétalien
- Morceaux de chocolat noir végétalien
Préparation
- Frottez l'huile de coco sur vos moules à beignets et préchauffez le four à 350 ° F.
- Mélanger séparément les ingrédients secs et humides dans différents bols. Incorporez ensuite les ingrédients humides au sec. Bien mélanger.
- Versez les noix de macadamia et quelques pépites de chocolat blanc.
- Verser délicatement le mélange dans les moules à beignets, ajouter des noix de macadamia supplémentaires et des morceaux de chocolat sur le dessus.
- Cuire au four environ 12 minutes et laisser refroidir avant de servir.