Offrez-vous! Ce parfait de brownies végétaliens et de pudding à la vanille est un régal incroyable. Il mélange le brownie au chocolat avec le pudding doux à la vanille pour ravir votre langue.



Parfait au brownie et au pudding à la vanille (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Calories

750

Sert

4

Temps de cuisson

15

Ingrédients

Pour le pudding à la vanille:

  • 2 tasses de lait de coco (réfrigéré)
  • 4 cuillères à soupe d'amidon d'arrow-root
  • 6 cuillères à soupe de sucre de canne biologique
  • 2 cuillères à soupe de vanille


Pour les brownies:

  • 2 œufs de lin
  • 1/3 tasse de compote de pommes plus 1/4 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de poudre de cacao transformée
  • 1 tasse de sucre de canne biologique
  • 1 cuillère à café de sel de mer
  • 3 cuillères à soupe de mini pépites de chocolat végétalien ou de grains de cacao

Préparation

Pour le pudding à la vanille:

  1. Dans un bol moyen, ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu'à homogénéité.
  2. Couvrir le bol et réfrigérer de 2 à 4 heures.

Pour les brownies:

  1. Préchauffer le four à 375 ° F.
  2. Graisser légèrement un moule carré 8x8.
  3. Dans un grand bol, ajouter les œufs de lin, la compote de pommes et l'extrait de vanille et mélanger.
  4. Ajouter la farine, la poudre de cacao, le sucre et le sel et continuer de mélanger jusqu'à homogénéité.
  5. Incorporer les pépites de chocolat à la pâte jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties.
  6. Versez la pâte dans le moule carré.
  7. Placer au four et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  8. Retirer du four et laisser refroidir.

For the Parfait Assembly:

  1. Coupez le brownie en morceaux plus petits.
  2. Pour assembler le parfait, ajoutez quelques morceaux de brownie au fond d'un pot de taille moyenne ou d'une grande tasse.
  3. Scoop un peu de pudding sur le dessus de la couche de brownie et répétez en ajoutant une autre couche de brownie et de pudding.
  4. Garnir de pépites de chocolat.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 750 # Glucides: 117 g # Lipides: 26 g # Protéines: 11 g # Sodium: 515 mg # Sucre: 73 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.