Les noix fournissent des graisses, des fibres, des vitamines et des minéraux sains. Les noix sont riches en antioxydants. Les noix sont bonnes pour le cerveau et favorisent un vieillissement sain. Les noix sont une noix exceptionnellement nutritive. Les dattes sont un excellent édulcorant naturel et plein de bonté. Les noix grillées donnent à ce fudge un bon goût. Le fudge fait un dessert et un dessert festif sans culpabilité.



Fudge aux dattes et aux noix (végétalien)

  • Sans produits laitiers
Recettes rapides de patates douces Daniel

Temps de cuisson

15

Ingrédients

  • 1 tasse de dattes
  • 3/4 tasse de cerneaux de noix
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco


Préparation

  1. Prenez un moule à gâteau carré de 7 x 7 pouces. Tapissez-le de papier parchemin. Assurez-vous que le papier parchemin s'étend sur les côtés. Graisser le papier parchemin.
  2. Lavez les dattes et trempez-les dans de l'eau chaude pendant 5 minutes. Retirez les graines. Hacher en petits morceaux.
  3. Faire griller les grains de noix au four. Réglez la température à 300 ° F et réglez la minuterie à 10 minutes. Ou, faites-les griller dans un wok en acier à fond épais. Les noix devraient devenir parfumées et changer légèrement de couleur.
  4. Hacher les noix grillées en petits morceaux.
  5. Prenez l'huile de coco dans une poêle antiadhésive ou un wok en acier à fond épais. Ajoutez des dates. Cuire à feu doux.
  6. Les dates commenceront à se ramollir. Écrasez-les avec une louche et faites cuire jusqu'à ce que la couleur devienne sombre et que le mélange se rassemble au centre en une seule boule.
  7. Ajouter les noix hachées et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties.
  8. Videz le mélange dans le moule préparé et étalez uniformément.
  9. Gardez au frais. Transférer au réfrigérateur et conserver 3-4 heures. Il se mettra.
  10. Couper en tranches carrées avec un couteau bien aiguisé. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.