Que vous soyez plutôt chocolat ou vanille, ce gruau vous a couvert! Répartis en deux façons, ces deux flocons d'avoine sont nutritifs mais aussi si délicieux qu'il peut être difficile de dire lequel est votre préféré.


Farine d'avoine chia tiède deux façons (végétalienne)

  • Sans produits laitiers
  • Amélioration de la digestion
  • Vegan
croûte de pizza crue

Temps de cuisson

15

Ingrédients

Pour le gruau à la vanille chai:

  • 3/4 tasse d'avoine coupée sur acier ou roulée sans gluten
  • 4 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de lait non laitier au choix
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (ou 1/4 cuillère à café de poudre de gousse de vanille)
  • Une pincée de sel rose de l'Himalaya
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable pur

Pour le gruau chocolat chia:

  • 3/4 tasse d'avoine coupée sur acier ou roulée sans gluten
  • 4 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao crue
  • 1 boule de superaliments au chocolat en poudre
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de lait non laitier au choix
  • Une pincée de sel rose de l'Himalaya
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable pur

Préparation

Pour le gruau à la vanille chai:

  1. Ajouter tous les ingrédients dans une petite casserole et remuer pour bien mélanger. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Réduisez ensuite le feu à doux et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée et que le mélange épaississe.
  2. Retirer du feu et sucrer avec du miel cru ou du sirop d'érable. Ajoutez plus ou moins selon votre préférence. Servez chaud avec vos garnitures préférées et dégustez! Conservez les restes au réfrigérateur et chauffez à basse température le lendemain

Pour le gruau chocolat chia:

  1. Ajouter tous les ingrédients dans une petite casserole et remuer pour bien mélanger. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Réduisez ensuite le feu à doux et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée et que le mélange épaississe.
  2. Retirer du feu et sucrer avec du miel cru ou du sirop d'érable. Ajoutez plus ou moins selon votre préférence. Servez chaud avec vos garnitures préférées et dégustez! Conservez les restes au réfrigérateur et chauffez à basse température le lendemain