



Cet apéritif unique et coloré est aussi amusant à préparer que délicieux. Arrosées d'un peu d'agave et de petites graines de sésame noires, celles-ci sont assez sophistiquées pour votre prochain dîner, assez amusantes pour apporter à un barbecue et congelables pour un froid glacial, la chaleur de la collation de l'après-midi. Une touche vibrante et rafraîchissante sur les sushis.
Pastèque ‘Sashimi’ (végétalienne)
- Sans produits laitiers
- Vegan
- Recettes d'aliments entiers
Sert
40
Temps de cuisson
15
Ingrédients
- 1 mini pastèque sans pépins, coupée en cubes de la taille d'une bouchée
- 2 jalapeños, tranchés finement
- 1 noix de gingembre frais, coupée en julienne
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- 1-2 cuillères à soupe de graines de sésame noir, pour saupoudrer
- 2 cuillères à soupe de nectar d'agave, pour arroser
Préparation
- Garnir chaque morceau de pastèque d'une tranche de jalapeño.
- Ajoutez une garniture de gingembre.
- Garnir d'une pincée de jus de citron vert, d'un filet de nectar d'agave et d'une pincée de graines de sésame.
- Mangez immédiatement ou congelez.