Ces cookies sont délicieux, savoureux et si copieux! Il suffit de placer de la crème fouettée végétalienne, de la crème glacée ou de la guimauve à tartiner entre deux pour un régal gluant!
Sandwiches aux biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins secs (vegan)
- Sans produits laitiers
- Amélioration de la digestion
- Vegan
protéine végétarienne s'effrite
Ingrédients
- 1 grosse banane, écrasée
- 2 cuillères à soupe de farine de lin
- 1/3 tasse de lait d'amande
- 2/3 tasse de cassonade
- 1/3 tasse d'huile de canola
- 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille (ou extrait)
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3/4 tasse de farine de blé entier
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine entiers
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- Une pincée de sel de mer
- 1 tasse de raisins secs
- Crème fouettée sans produits laitiers ou tartinade de guimauve végétalienne
Préparation
- Préchauffez à 350 ° F.
- Mélanger les six premiers ingrédients dans un grand bol.
- Ensuite, tamisez la farine et le bicarbonate de soude, puis les autres ingrédients.
- Répartir la pâte en 10 portions égales avec une grande cuillère à crème glacée sur une plaque à biscuits préparée.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes. Rack à refroidir.
- Quand ils sont complètement refroidis, mettez-les au congélateur pendant un petit moment avant de les remplir (si vous avez le temps).
- Ensuite, ajoutez environ 1/4 tasse de crème glacée ou de crème fouettée sur le dessous de cinq des biscuits et donnez à chacun un dessus. Congelez, réfrigérez ou consommez immédiatement - ils sont incroyables quoi qu'il arrive.