Ces cookies sont délicieux, savoureux et si copieux! Il suffit de placer de la crème fouettée végétalienne, de la crème glacée ou de la guimauve à tartiner entre deux pour un régal gluant!


Sandwiches aux biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins secs (vegan)

  • Sans produits laitiers
  • Amélioration de la digestion
  • Vegan
protéine végétarienne s'effrite

Ingrédients

  • 1 grosse banane, écrasée
  • 2 cuillères à soupe de farine de lin
  • 1/3 tasse de lait d'amande
  • 2/3 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse d'huile de canola
  • 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille (ou extrait)
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 tasse de farine de blé entier
  • 1 1/2 tasse de flocons d'avoine entiers
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
  • Une pincée de sel de mer
  • 1 tasse de raisins secs
  • Crème fouettée sans produits laitiers ou tartinade de guimauve végétalienne

Préparation

  1. Préchauffez à 350 ° F.
  2. Mélanger les six premiers ingrédients dans un grand bol.
  3. Ensuite, tamisez la farine et le bicarbonate de soude, puis les autres ingrédients.
  4. Répartir la pâte en 10 portions égales avec une grande cuillère à crème glacée sur une plaque à biscuits préparée.
  5. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Rack à refroidir.
  6. Quand ils sont complètement refroidis, mettez-les au congélateur pendant un petit moment avant de les remplir (si vous avez le temps).
  7. Ensuite, ajoutez environ 1/4 tasse de crème glacée ou de crème fouettée sur le dessous de cinq des biscuits et donnez à chacun un dessus. Congelez, réfrigérez ou consommez immédiatement - ils sont incroyables quoi qu'il arrive.